收割南瓜需要满足特定的游戏等级和工具要求。玩家首先需要达到2级农场主等级才能在梅森种子商店购买南瓜种子，每颗种子售价6摩尔豆，成熟时间为20分钟。收割时必须使用工具栏中的篮子图标进行操作，靠近成熟南瓜后点击右侧交互键才能完成采集。南瓜属于家园特产作物，部分玩家可能需要通过好友家园才能获取非本家园特产的南瓜品种。
南瓜的生长周期包含播种、生长、开花和成熟四个阶段，需要保持土壤湿润并合理施肥。成熟南瓜会呈现鲜明的橙黄色，未达完全成熟状态时无法收割。使用镰刀收割时需注意力度控制，避免损坏南瓜实体。收割后的南瓜会自动存入仓库，可用于制作南瓜派等料理或兑换游戏道具，其营养价值设定在游戏中被描述为香甜细腻且富含营养。
特殊活动期间的南瓜收割存在额外机制。例如万圣节活动期间，城堡区域会出现可交互的魔法南瓜，使用特定动作键击碎后可获得南瓜粉尘道具。夜间8点后黑森林会出现NPC小幽幽，可将普通南瓜加工为活动材料。畜牧达人季等限时活动中，农家南瓜堆作为限定家具需要通过收集动物徽章兑换，这类特殊南瓜装饰品具有独立的获取途径。
自动化收割需解锁中控台设备，但需注意能源维护问题。设备漏电会导致自动种植系统失效，需要定期上线充电。相比手动收割，机械收割效率更高但消耗电力资源。对于追求完美收割的玩家，建议在成熟前5-7天使用赤霉素溶液喷洒，这项操作能提升南瓜品质评级。收割过程中组队协作可提高效率，但需注意偷菜机制会导致被窃作物永久消失。
黑暗南瓜作为特殊变种，需要通过完成指定剧情任务或商店购买黑暗种子获取。其种植需要选择夜间时段播种，生长过程中需额外防治病虫害。成品黑暗南瓜可用于制作限定菜谱或兑换稀有家具，这类特殊作物的培养周期较常规南瓜延长30%。游戏内不同品质的南瓜会直接影响烹饪菜肴的售价与熟练度提升效果。
